Das Nährwert Logo

Auf jeder Lebensmittelverpackung gibt es ein Nährwert Logo und dieses verrät:

  • die Kalorien pro Portion und wie groß eine Portion ist
  • die Kalorien pro 100g
  • was das für die tägliche Zufuhr an Kalorien bedeutet.
  • Der GDA-Wert. GDA bedeutet „Guideline Daily Amount“ =„Richtwert für die Tageszufuhr“. 

 

 

Auf der  Rückseite der Verpackung erhalten sie weitere Informationen bezüglich des Kaloriengehalt  und Nährstoffe wie Eiweiß, Kohlenhydrate, Zucker, Fett sowie gesättigte Fettsäuren, Ballaststoffe  (alles pro 100 g und pro Portion) und nochmals den Richtwert für die durchschnittlich empfohlene Tageszufuhr (GDA). 

Durchschnittlich empfohlene Tageszufuhr

Bei der GDA Ermittlung wird von einem durchschnittlichen Erwachsenen mit normalem Körpergewicht ausgegangen.

Energie                     2000 kcal  

Protein/Eiweiß                50 g

Kohlenhydrate               270 g

davon Zucker               < 50 g

Fett                                70 g

Gesättigte Fettsäuren    20 g

Ballaststoffe                25 g

Salz                                <5 g