by
Sabine
Das Eiweißbrot ist angeblich die neue Wunderwaffe um schlank zu werden. Zugegeben, es schmeckt sehr lecker, aber: Das Eiweiß-Brot hat mehr Fett als ein herkömmliches Brot. Die vielen Kohlenhydrate wurden durch Soja und Lupineneiweiß ersetzt, daher auch der große Eiweißanteil. Lupinen sind Wildblumen deren Früchte unter die Kategorie Hülsenfrüchte fallen.